Zaglądam Europejczykom w śmietniki.
Przeglądu, jak sobie ze śmieciami radzą mieszkańcy krajów bardziej w temacie zaawansowanych, ciąg dalszy.




Czas jakiś temu zajęłam się tematem połączeń kolejowych Ostródy z resztą świata, a szczególnie ze stolicą. Temat niełatwy i bardzo obszerny. Rozmawiałam przez ten czas z rzeczniczką prasową IC z samej stolicy ;-), rzeczniczką prasową PolRegio w Olsztynie, pasażerami pozostawionymi bez potrzebnego, dobrego połączenia z Warszawą. Przeczytałam nawet magazyn wydawany przez koleje IC, który podróżni…
Jeśli cywilizację będziemy pojmować jako ciągły wzrost komfortu życia, to w istocie nastąpił olbrzymi progres. Tyle, że to, co jest źródłem naszego sukcesu, jest też jednocześnie naszą pułapką. Ograniczając się wyłącznie do naszego kraju, w Polsce mamy 22 mln ludzi z nadwagą lub otyłością. To nie jest problem wyłącznie estetyczny, ale przede wszystkim zdrowotny. Pod…
Ziemniaki, kartofle, pyry, grule…. Ziemniaki znają wszyscy i chyba wszyscy jedzą i lubią. Najprostsze gotowane z wody, pieczone, puree, frytki, Hasselback – to takie pieczone nadkrojone cienko. Ziemniaki przerabiane na kluski, pyzy, kartacze, farsz do pierogów, placki, babkę ziemniaczaną, kotlety ziemniaczane. Jest jeszcze całe mnóstwo innych potraw regionalnych i rodzinnych wersji dań z ziemniaków. A…
Pod koniec lipca tego roku Spółdzielnia Mieszkaniowa „Jedność” w Ostródzie otrzymała pismo od Związku Gmin Regionu Ostródzko-Iławskiego „Czyste Środowisko”, które zwraca uwagę na konieczność kontrolowania segregacji odpadów BIO. W listach przypomniano, że do pojemników BIO często trafiają foliowe woreczki, szkło oraz inne odpady, które powinny być segregowane inaczej. Przypomnijmy, co powinno się znaleźć w pojemniku…
Z dużym niepokojeniem obserwujemy pojawiające się w przestrzeni publicznej wezwania do nieuczestniczenia w zaplanowanym na 29 marca 2020 roku referendum w sprawie odwołania Zbigniewa Michalaka z funkcji burmistrza Ostródy. Takie podejście jest dla nas zaskakujące. I zdecydowanie utrudnia budowanie w naszym mieście demokracji. Czy po 30 latach istnienia samorządów wciąż jesteśmy na początku drogi ku…
W pełni sezonu owocowo-warzywnego łatwo jest wybierać i dostarczyć sobie jedzenia bogatego w witaminy i inne potrzebne składniki. Gorzej jest pod koniec zimy i wczesną wiosną. I tu z pomocą przychodzi nasze własne superfoods. Zamiast sałaty z dalekich stron warto sięgnąć po rodzimą kapustę. Najbardziej znana i popularna jest nasza kapusta biała czy czerwona, brukselka…